成都红鹰绞切肉机-官网

红鹰QG2-3C双电机全钢绞切肉机

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1. 
   

• 经常使用或处理硬质食材（如冻肉）：建议选择500W以上的型号，动力更足。

2. 容量：

• 家庭使用：1-2升的容量可以满足大多数家庭需求。

• 商业或大家庭使用：选择3升及以上。

3. 材质：

• 机身：ABS塑料外壳轻便且成本低，金属（如不锈钢）外壳更耐用、稳固。

• 核心部件：推进器、刀片和孔板最好是不锈钢材质，坚固、耐腐蚀、易清洗。

4. 孔板数量：

• 至少配备2-3个不同孔径（如细、中、粗）的孔板，可以制作不同口感的肉馅，增加机器用途。

5. 安全设计：

• 查看是否有安全锁定装置，确保机器在未正确安装时无法启动。

• 是否有过热保护功能。

6. 易清洗性：

• 检查部件是否都可以拆卸，是否方便用清水冲洗。部分部件（如孔板）的孔洞细小，需要用刷子仔细清理。

三、使用注意事项

• 食材预处理：将肉去皮、去骨，并切成2-3厘米见方的小块。冷藏后的肉绞制效果更好，因为低温能保持肉的形态，不会变成肉泥。

• 勿绞过硬物品：不要尝试绞制带骨头的肉或完全冻结的硬肉块，以免损坏刀片和电机。

• 及时清洗：使用后应立即拆卸清洗，防止残留的肉渣变质和滋生细菌。

• 安全第一：在清洗或组装拆卸时，确保电源已断开。操作时勿将手伸入投料口。