成都红鹰绞切肉机-官网

红鹰QG-3C双电机全钢绞切肉机

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1. 电动绞肉机

这是目前家庭和商用最主流的类型。

• 工作原理：通过电机驱动内部的螺旋推进器，将肉块推送到刀片处进行切割，然后通过孔板（筛网）挤出肉馅。

• 优点：

• 省时省力：只需将肉切成小块放入，即可快速得到大量肉馅。

• 效率高：适合处理大量肉类，如包饺子、做肉丸等。

• 功能多样：很多型号配备不同孔径的孔板，可以制作粗、细不同口感的肉馅。部分型号还附带其他配件，可以灌香肠、做面条、切蔬菜等。

• 缺点：

• 部件较多：清洗相对麻烦，尤其是螺旋推进器和孔板。

• 占用空间：比手动绞肉机体积大。

• 有噪音：工作时电机声音较大。

2. 手动绞肉机

传统型绞肉机，需要人力操作。

• 工作原理：通过手摇曲柄，带动内部的螺旋推进器和刀片工作，原理与电动类似。

• 优点：

• 无需用电：适合在户外或停电时使用。

• 便于控制：可以自己控制绞肉的速度和节奏。

• 易清洗：结构相对简单，拆卸和清洗方便。

• 价格便宜：通常比电动的更经济实惠。

• 缺点：

• 费力：处理大量肉类时，手臂会感到疲劳。

• 效率较低：速度远慢于电动绞肉机。